Sweet & Salty

 Cheeseburger

 

Skład:

Bułka maślana • Sos majonezowo-musztardowy • Kotlet wołowy 150 g • Ser cheddar • Sałata • Cebula • Pikle

 

Składniki:

    •    Bułka maślana

    •    Wołowina 100% (150 g)

    •    Ser cheddar (1 – 2 plastry)

    •    Sałata lodowa

    •    Cebula czerwona

    •    Pikle

    •    Sos serowo-majonezowy lub klasyczny burgerowy

 

 

 

 Double Cheeseburger

 

Skład:

Bułka maślana • Sos burgerowy • Dwa kotlety wołowe po 120–150 g • Podwójny ser cheddar • Cebula grillowana • Pikle

 

Składniki:

    •    Bułka maślana

    •    Wołowina 2× (120–150 g)

    •    Ser cheddar 2–3 plastry

    •    Cebula grillowana lub karmelizowana

    •    Pikle

    •    Sos majonezowo-ketchupowy / burgerowy

    •    Opcjonalnie: plaster pomidora lub rukola

 

 

 

 Bacon Burger

 

Skład:

Bułka maślana • Sos BBQ • Sałata • Pomidor • Kotlet wołowy • Ser cheddar • Boczek grillowany • Cebula prażona lub grillowana

 

Składniki:

    •    Bułka maślana

    •    Wołowina 100%

    •    Boczek grillowany / wędzony

    •    Ser cheddar

    •    Sałata

    •    Pomidor

    •    Cebula prażona lub grillowana

    •    Sos BBQ

 

 

 

 BBQ Burger

 

Skład:

Bułka maślana • Sos BBQ • Wołowina • Ser cheddar • Boczek grillowany • Cebula karmelizowana • Sałata • Pomidor

 

Składniki:

    •    Bułka burgerowa

    •    Wołowina 100–150 g

    •    Ser cheddar

    •    Boczek grillowany

    •    Cebula karmelizowana (na maśle z cukrem brązowym)

    •    Sałata lodowa

    •    Pomidor

    •    Sos BBQ (słodko-dymny)

 

 

 

 Smash Burger

 

Skład:

Bułka maślana • Sos sekretny smash • Dwa kotlety smash wołowe po 90–100 g • Ser cheddar • Cebula grillowana • Pikle

 

Składniki:

    •    Bułka maślana lub brioche

    •    2 x 100 g wołowiny (tłuszcz 20%)

    •    Ser cheddar (topiony między kotletami)

    •    Cebula grillowana (lub prażona)

    •    Pikle

    •    Sos „smash” (na bazie majonezu, musztardy, ogórka, czosnku, przypraw)

 

 

 

 Burger Góralski

 

Skład:

Bułka maślana • Sos czosnkowy • Sałata • Kotlet wołowy • Ser oscypek grillowany • Żurawina • Cebula prażona

 

Składniki:

    •    Bułka maślana

    •    Wołowina 150 g

    •    Oscypek grillowany (plastry)

    •    Sos czosnkowy lub majonezowo-ziołowy

    •    Żurawina (słodko-kwaśna)

    •    Cebula prażona lub karmelizowana

    •    Sałata lodowa